The Den

2024年2月10日にオープンした「The Den（ザ・デン）」は、カウンター越しのおしゃべりに魅了されたフランス人オーナー・ベンが作り上げた、高円寺の隠れ家サークルハウスです。PAL商店街から一本入った路地にあり、60㎡のフロアが2層に分かれています。 1階のバーエリアでは、目まぐるしく入れ替わる6つのタップ（生ビール）に加え、冷蔵庫には缶や瓶ビールがズラリ。メニューにはブルワリー名・銘柄・スタイルという最小限の情報しか書かれていないので、直感で選ぶ楽しさがあります。看板ビールは千葉の「Kaigan Brewery」と共同醸造したもので、共同オーナーのひとりは台湾とフランスでもブルワリーを運営しています。 フードは、香ばしくジューシーなスマッシュバーガーや、ビールによく合うおつまみが楽しめます。 2階にはコンパクトなステージがあり、ジャズナイトやバンドのライブ、DJセットを開催。さらに、チェスナイトやレトロゲームパーティー、映画上映会、お笑いライブなども行われています。 何を頼むか迷ったら、「ちょっと変わったスタイル（left-field style）」をおすすめしてもらうのがコツ。押し売り感ゼロで、ぴったりな一杯を提案してくれますよ。