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BEER MARROW

バー · 吉祥寺本町

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概要

2023年3月、河田ビル4Fにオープン。以前の「cross bar」の跡地で、大きな窓はそのまま、方向性だけがクラフト寄りに振れました。店主は水口健さん、仕入れと調理はさとういくこさんが担当。タップテイクオーバーやイベントで築いたつながりで樽を引いているそうです。ラインは国内外を混ぜた約8種が回転し、吉祥寺ではまだ珍しい“タップのサイダー”も用意。BGMはジャズ寄りですが、TVがスポーツに切り替わる日もあります。全席禁煙、カードとSuica対応。フードはソーセージ(自家製ハニーマスタード)、日替わりポテサラ、たまにビリヤニ。窓際カウンターでSサイズ中心に。