The Slop Shop

概要

The Slop Shopは、パブというより「飲めるボトルショップ」。冷蔵庫の壁、少数のタップ、コンパクトな角打ちスペースで構成されています。2019年3月に“Liquid Gems（液体の宝石）”を掲げて開業し、国内外のハイグレードな缶・ボトルを文化的な背景込みで並べるスタイル。パッケージは常時かなりの本数で、ドラフトも入れ替わり。冷蔵庫のものを店内で飲むならコルケージ（500ml未満¥200／以上¥400）でグラス提供。フードは軽めで、ポップアップ主体の時もあり、基本は持ち込みOK（イベント日は例外あり）。気に入ったら缶を持ち帰りで。