Tsuitachi Beer

ツイタチビールは、アメリカ発のセルフサーブ「PourMyBeer」を使ったタップウォールが主役です。NFCカードで読み取り、オンス単位で注いだ分だけ精算します。店内は元魚屋の倉庫のタイルや雰囲気をあえて残しており、店長の城垣さんいわく「作り直し過ぎない」のが狙い。12タップは国産マイクロブルワリー中心で、文京区のビールが混ざる日もあり、パイント一杯に縛られず比較できます。フード持ち込み可なので、通路向かいの魚屋が開いている時間に刺身を買って持ち込むと気分が上がります。平日は近くの大学関係者っぽい客が多く、少量ずつ試していくのが正解です。