Baird Beer Kichijoji Taproom

吉祥寺タップルームはベアードブルーイングの都内拠点の中でも最小で、2019年5月に開店。全25席の明るい店内は、自然とタップの壁に視線が集まる作りです。ビールは静岡・修善寺の醸造所からの直営ラインで、定番＋季節ものが中心。樽が切れた時はボトルが穴を埋めます。料理はタコス、ファヒータ、チリなどのTex‑Mexで、ホップの苦みにも負けない設計。全席禁煙で、カード／交通系IC／PayPay対応。迷うなら好みを伝えてテイスターを頼み、まずはRising Sunから、次は濃いめへ。4人なら半個室風のコーナーで。