CRAFT Kurabu

CRAFT倶楽部は、上階のジャパンバーテンダースクールの“表の店”という立ち位置です。講師クラスがカウンターに立ち、スタンダードはきれいに、CRAFTオリジナルでは技術を見せてきます。店名通り、派手さより手仕事。ビールも脇役ではなく、クラフトのタップとボトルが回転します。15席で会話量は抑えめ、全席禁煙なのでコーヒーグラインダーの香りまで通る。17時以降はチャージ¥500＋サービス料10%。支払いはカードやPayPay可。人数は少なめで。まずカクテル、腹は生ハムかフィッシュ&チップスで整える。