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静岡県三島市の青果店「さいとうフルーツ」が厳選した山梨県産の完熟白桃（夢みずき）をふんだんに使用したホワイトIPA。小麦麦芽によるなめらかな口当たりが桃の果実味を引き立て、Citra Cryo・Mosaic Cryo・Sabro Cryo・Simcoeホップが白い果実、ラフランス、ココナッツを思わせる華やかなアロマを演出します。終盤にはホップ由来のしっかりとした苦みが余韻を締めくくり、IPAとしての飲み応えを感じさせます。
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