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クラフトビール革命の際に一世を風靡したカリフォルニアやサンディエゴの「ウエストコーストスタイル」と対をなし、独自の進化を遂げたのがオレゴンやシアトルを中心とする「ノースウェストスタイル」。今回CRAFT BEER BASEは、モルトの優しい甘みとC系ホップが穏やかに調和する「毎日でも飲みたいクラシックなペールエール」の再現に挑みました。 <strong> 味わいの特徴</strong> カスケード由来の柑橘キャラクターと、イギリスの伝統的ホップであるFuggleやEast KentGoldings、そしてモルトからくる甘みと程よいボディ感が特徴。 10～20年前のアメリカンペールエールの製法を美しくなぞった設計で醸造しました。 <strong> 詳細</strong>
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