Alpine Waves / アルパインウェーブス style : Rice Cold Session IPA ALC. ３.7% | IBU 40 | 2.7 volumes of CO2 Brewer: Mark Bitterness：medium Collaboration : Hakuba Brewing 《MALT》Pilsner, Spitz, rice 《HOP》 Simcoe, mosaic , galaxy YEAST> bry 97 《OTHERS》rice tasting note : passion fruit, mango, pineapple food pairing : summer, yakisoba, ika yaki, quesadilla —— Brewer’s note —— グーテンターク！マークです！ Hakuba Brewingとのコラボレーションで誕生した「Alpine Waves」は、白馬の澄んだ山の空気とアウトドアカルチャーからインスピレーションを受けたRice Cold Session IPAです。 ピルスナーモルトにライスを加えることで、軽やかでクリスピーな飲み口を実現し、アルコール度数3.7%ながら満足感のある仕上がりとなりました。 パッションフルーツやマンゴー、パイナップルを思わせるトロピカルなアロマが広がります。ほどよい苦みとドライな後味が心地よく、暑い季節でも何杯でも飲みたくなるような爽快さが魅力です。 夏のアウトドアや仲間との集まり、焼きそばやイカ焼きなどの屋台グルメとともにお楽しみください。 乾杯！
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