Anglo Japanese Brewing
ビール · Foeder Aged Saison · 5%
ブレタノマイセスを植菌したミックスカルチャー環境のフーダー樽で発酵・熟成させた、AJBのアイコニックなフーダーエイジドセゾン2023年ヴィンテージ。カラッとした酸味と野生酵母由来のギュッとしたアロマが特徴で、ドライですっきりとしながら旨みを感じる味わいが楽しめます。年に一度リリースされる特別な一本です。
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