Libushi Bashamichi

2022年4月23日オープン、アングロ・ジャパニーズ・ブルーイング・カンパニー（AJB Co.）による醸造所＋蒸溜所の複合拠点です。横浜市歴史的建造物「旧横浜生糸検査所付属倉庫事務所」を再生した北仲ブリック&ホワイトSOUTH棟1Fに位置し、馬車道駅から徒歩わずか70m。AJBは2014年、英国人醸造家トーマス・リブシー氏が長野県野沢温泉村で創業したブリューパブが始まりで、「里武士」とは氏の姓「Libushy」を漢字化した造語です。馬車道店では自社ビール醸造に加え最先端の蒸溜機を備え、日本初となる5,000Lオーク木樽フーダーを導入し野生酵母による長期熟成ビールの日本随一のアーカイブを構築しています。15タップは馬車道醸造（赤文字）と野沢本拠醸造（青文字）＋自社RTD・カクテルが混在。アップサイクル思想も貫き、パンの耳を使った「Bread」ビール、砕米ベーススピリッツ、規格外果物のボタニカルなどを採用。平日18時までのハッピーアワーはハーフパイント¥500、パイント¥1,000。全席禁煙、予約不可、月・火曜定休。