ヒマラヤテーブル-クラフトビール＆スパイス-

概要

JR神田駅西口から徒歩2分（東京メトロ銀座線1番出口からも徒歩3分）、内神田3-5-5 大同ビル2階に2013年3月13日オープンしたネパール家庭料理×国産クラフトビールの専門店。元ネパール専門旅行会社勤務だった店主・久保田さんが、現地で出会った家庭料理に感銘を受けて開業——ネパール人コック1名＋日本人スタッフ2名というコンパクトな体制で運営しています。ドリンクは樽生クラフトビール8タップ常設で、京都醸造、志賀高原、青鬼ピルスナー、Knee Deepといった国内外の銘柄が日替わり。メニュー表は色味（淡色〜濃色）順に並び、スタッフが料理とのペアリングを丁寧に案内してくれるのが嬉しい一軒です。看板は手包みのモモ（ネパール風小籠包）、豆生地のウォー（ネパール版お好み焼き）、砂肝とチキンレバーのスパイシー炒め、サラサラのマトンキーマカレーなど。全26席（カウンター6＋テーブル20）、お通し・サービス料なし、ワンドリンクオーダー制。「食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店2023」選出。日祝定休、月曜は22時クローズ。