LaLa Chai thaifood &craftbeer

京王新線・幡ヶ谷駅から徒歩2分、2020年2月に開業したタイ料理×クラフトビールのダイニング。オーナーの中山仁志さんは、新卒で「HUB」を経てアジアをバックパックで旅し、帰国後はベアードブルーイング（原宿・中目黒タップルーム）で計7年、うち4年は中目黒店長を務めたクラフト業界の生え抜き。独立1店舗目がここで、14坪21席、5mの高い天井とガラス張りの開放的なファサードを活かし、ほぼスケルトンから白×木目×コンクリートの端正な空間に作り直しました。厨房にはタイのストリートフードに欠かせない焼き台を設置。メニューはあえてタイ語表記のみで写真も掲載せず、スタッフとの会話を通じて料理を選ぶスタイル。常時6タップの国産クラフトビールと、中山さん自らがペアリングを設計した大山鶏のガイヤーン、クライングタイガー、ムーピン、カオヤム、ソムタム、ナムトックムーなどが並びます。タイ直輸入のハーブと、オリジナルタイサワーも充実。愛犬同伴可、火曜定休です。