Vertere Tachikawa Taproom

VERTEREは奥多摩の山深く、清冽な水と森に囲まれた環境で10年以上醸造を続けるマイクロブルワリー。植物的でヘイジー、常に変化するラインナップが持ち味です。奥多摩・永福町に続く3店舗目として2025年5月にオープンした立川タップルームは、コンクリート打ちっぱなしの床に白を基調としたミニマルな内装、着席約20席と少しのスタンディングエリア。常時20タップがローテーションし、すべてVERTEREのみ。フードの提供はなし——持ち込みは食べ物のみOKですが、ゴミは必ず持ち帰りを。支払いはカードのみ。予約不可。