Hopbeat Records WCB

West Coast Brewingの東京初の拠点は、新丸ビルB1の通路沿い。レコードラウンジと6タップのカウンターを半分ずつ混ぜたような造りです。創業者デレックの私物コレクション（約2,000枚。ハウス／テクノからジャズバー的な温度感まで）が空間を支配し、壁のスリーブと針の仕事でBGMが決まります。丸の内の会社員が中心で、長居より“1杯で撤収”のリズム。定番＋入れ替わりタップに加えて、持ち帰り用の缶・ボトルも強い。フードは脇役です。完全キャッシュレスなのでカード必須。入口を塞がず、端で飲んで通路を空けてください。