Viva okei

概要

新橋駅前ビル1号館の1階、サラリーマンが密集する飲み屋街のど真ん中に、場違いなほど凛としたターコイズブルーの暖簾が目を引く。ソムリエの武田知世とシェフの外川絵里香——女性二人が切り盛りするナチュラルワイン専門店で、この街ではまだ珍しい存在だ。コロナ禍で一度は閉店を決意したが、常連客のクラウドファンディングで奇跡の復活を遂げた。壁のメニューは常に更新され、イタリアを中心にグラスで常時20〜30種類のナチュラルワインが並ぶ。銘柄は固定なし。パスタよりも先に、オレンジかペティアンを頼んで、あとは武田さんに任せるのが正解。