Craft Beer×Mex-Italian CRAFTSMAN Yokohama

概要

横浜駅北西口から徒歩1分、鶴屋町の飲食店専門ビル「エフテムビルNo.1」2階にあるクラフトビール・ビストロ。2016年3月24日オープン。運営は東京品川区のプロダクトオブタイムグループ（代表：千倫義氏）で、2013年に五反田に誕生した初代「CRAFTSMAN」が日本のクラフトビアビストロ文化を牽引した存在——その後、仙台、吉祥寺（姉妹店CRAFT & Romance）と続く、横浜は4号店目にあたります。タップは常時31種、神奈川県内のローカルブルワリーから季節食材を使う日本各地、ポートランド、英国、ベルギー、ベトナム産まで日替わりで揃い、ボトルも150種以上、クラフトビールを使ったオリジナルカクテルも豊富です。店内は真鍮パイプが冷蔵庫から天井を通ってバーまで繋がる「ビール工場の醸造風景」をイメージした造り。料理は「Mex-Italian」——スパイシーなメキシカンと馴染みのあるイタリアンを融合させたフュージョンで、手打ちパスタ、自家製生地のクラフトピザ、タコス、ハラペーニョの小皿、3種のフレーバーマヨで楽しむベルジャンフリットなど。58席＋テラス15席、チャージ・サービス料なしです。