八 －HACHI－ TOKYO

概要

神保町の古書街にある、ビールと餃子のカウンター店です。主役はサントリー武蔵野ブルワリーのクラフトビールで、「神泡」ザ・プレミアム・モルツの一杯や、全国でも60店舗ほどでしか飲めない「神泡」ペールエールが楽しめます。32席にスタンディングも加わり、店内には煙草の煙が漂い、厨房では手包みの餃子と飾らない中華料理が次々と運ばれてきます。照明は実用的で、話し声はよく通り、客層は地元中心です。まずはペールエールと餃子を一皿、席が埋まっていれば立ち飲みで。お通しはありませんが、お席のみのご予約は1時間お一人2,000円以上が必要です。カードも使えます。カウンターを狙うなら、仕事帰りの混雑前、平日の早い時間がおすすめです。