Reverb

概要

高井戸駅近くのreverbは、千歳烏山のNovel Craftが2023年2月に出した新拠点です。開業当初は、隣のコンクリート区画にタンクが入るまで“タップルーム運用”で、10ラインをゲスト中心（ベルギー系インポート多め）に振っていました。その後、醸造側が立ち上がりNovel Craft Brewingとして自家ビール比率が上昇。ゲストは数本の“顔見せ”枠に落ち着きます。席はカウンター3、テーブル少し、あとはスタンディング。チャージなし・全席禁煙・キャッシュレス対応。DJナイト（Reverb Sound Crew）もあり、界隈が動きます。サイズで注文し、最初はSで様子見してから。