スロースハウス

概要

2019年9月26日オープン、「樽町（たるまち）」——名前からしてビール好き必見の町——綱島駅東口から大綱橋を渡って徒歩7分に位置します。経営は夫婦デュオ。ご主人は新宿「YYG Brewery & Beer Kitchen」でゲストビール担当を務めた後に独立、奥様はビアソムリエの資格保持者です。クラフトビールは7〜8タップを毎週入れ替えで、国産＆海外のビールをHalf Pint / Regular / US Pintの3サイズで提供。缶ビールも10種類強あり、開栓料¥300で店内でも楽しめます。各ビールに詳しい説明が添えられ、初心者にも安心。ビストロの腕も本格派で、カレースパイスソースのポークスペアリブ、マンガリッツァ豚のソーセージ、マグロとアボカドのタルタルなどが人気です。18席（カウンター10＋テーブル8）の温かみある空間は、ミユビナマケモノのロゴ通りゆったりペース。現金のみ、火曜定休。