台湾夜市料理とアジアンクラフトビール シーシートーキョー XIXI TOKYO 嘻嘻東京

XIXI TOKYOは、台湾で腕を磨いたチームが日本側に戻ってきた形で、2021年に台北で姉妹店「嘻嘻台北」を開いた流れの延長にあります。東京店は2023年11月オープン。12タップで、UGLY HALFなどの台湾クラフトを自社で輸入して繋ぐのが核で、アジア系の樽も混ざります。空間は清潔でモダン、ビアオタクの巣というよりネオ居酒屋寄りなので、会社帰りのグループとビール目当てが同じテーブルに並ぶ感じ。チャージなし・全席禁煙で、タップが見えるカウンター席がいちばん読みやすい。入荷したてを聞いてハーフで試し、当たったら大雞排か滷味で締めてください。