
Contempus by Y.Y.G. Brewery
バー · 南青山
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ContempusはY.Y.G. Breweryの東京3号店(2021年オープン)で、外苑前から歩ける距離にある“タップルーム”仕様です。ドラフトはだいたい7〜10タップで自社ビール中心、冷蔵庫には国内の限定ものや海外のボトル/缶が並び、ラベルを読む人向け。1階は飲みながら物色するフロアで、アメリカのアンティークも販売。2階はDJブースとプロジェクターがあり小規模イベントに対応します。席はカウンター、ソファ、立ち飲みの混在。まず少量でホップ感を決め、イベント客が増える前に切り上げるのが正解です。