Craft Beer 100 Shiodome

いわゆる従来のビアバーではなく、カレッタ汐留地下2階「汐留横丁」（13店舗が入るシェア型フードホール）の一角にあるセルフサービス型のクラフトビール専門店です。電通本社ビルの地下にあたります。サブスク運営のfavy社と、約400ブルワリーから4,000種類を扱うクラフトビール卸Otomoni社がコラボして運営しており、ショーケースには常時100種類のボトルが並びます。価格は¥1,000・¥1,200・¥1,400の3段階。QRコードでモバイル注文するとスタッフが冷蔵庫から取り出してくれる仕組みです。客層は仕事帰りの新橋サラリーマンや、観劇前の劇団四季の来場者が中心。品揃えの幅は本物ですが、雰囲気はあくまで企業ビル内のフードコート。味わいを求めに行く場所というより、選択肢の広さを楽しむ場所です。