SHOPPE

2023年5月5日オープン、東京メトロ有楽町線江戸川橋駅2番出口から徒歩3分、神楽坂駅から徒歩9分、住宅街の細い路地にあるシェアハウス『SHAREyamabukicho』の1Fに位置するお店です。運営は建築家のクマタイチさん率いる『TAILAND』、奥神楽坂エリアで矢来町・天神町・山吹町と進めてきた『SHARE by TAILAND』プロジェクトの一環として展開、2023年3月に刊行された著書『オルタナティブ・パブリック』（Bootleg）で提示された『ハードを作らずに都市にパブリックを生み出す』という思想の実践でもあります。店名『SHOPPE』は英語SHOPの古い綴り、コンセプトは『食べる・飲む・買う』の三軸を持つ現代版コンビニエンスストア＆角打ち、住む人と働く人を繋ぐ街のハブとして設計されています。ドリンクは常時3種類ほどのグラスナチュラルワイン（インポーター『ラヴニール』など、オレンジ寄りが多め）、日本各地のクラフトビール缶（奥多摩のVERTEREや伊勢かどや麦酒のコラボなど）、ハードリカー（LIQUIDセレクト）などを取り揃え。店内飲酒の缶・瓶は抜栓料200〜400円。フードはこだわりの生産者セレクト、『水曜カレー』のスパイスカレー＆ピクルス、『ALL YOU CAN EAT PRESS』のセレクト缶詰、沖縄『TESIO』のソーセージ、シャルキュトリー盛り（1,500円）、チーズなど。立ち飲み中心、5〜6名で満席の小箱。火・水定休。