Mugi no Oto

2019年3月14日オープンの麦ノ音は、歌舞伎町B1の“ミクストラン”。ビアバーとビストロ、音楽の部屋が同居します。クラフトは常時5タップの入れ替えで、ボトルのナチュラルワインも厚め。歌舞伎町発のクラフトジン「Ne10」もドリンク側で存在感があります。70席とキャパはありますが、カウンターでの一人飲みも想定され、英語メニューと英語対応スタッフも在籍。サービス料¥500、深夜料金¥800は覚悟しておくと安心です。料理はフレンチ寄りのフュージョンで、クラフトソーセージや信州サーモンのオマールビスクソースなどを。予約制の鮨処「へいらっしゃい」が動いているか、入口で確認してください。