HOPS

概要

茅場町のオフィス街、ビルの1階に構えるビアバーで、溶岩石で焼く串焼きと約50種のベルギーボトルビールが主役です。ドラフトは4種で、レフ、ヒューガルデン・ホワイト、シュフなどが並び、ボトルはオルヴァル、ロシュフォール10、シメイ、デュベル、デリリウムとトラピスト系まで深く揃います。席はカウンターとソファに分かれ、20席に加えて立ち飲みスペースもあり、喫煙可のため夕方以降は煙と仕事帰りの賑わいを覚悟してください。おすすめは、カウンターに陣取り、まずはドラフトのシュフから始めて、そのままロシュフォール10やオルヴァルといった重厚なトラピストへ。山梨・信玄鶏の串焼きを溶岩焼きで合わせるのが王道です。土曜は休み、平日のみの営業で、ディナーには385円のチャージがかかります。