CRAFT BEER BASE
ビール · South German-style Hefeweizen · 5.2% · IBU 14
「ビール4大発祥国をめぐる企画」のドイツ編として醸造した南ドイツスタイルのヘーフェヴァイツェン。発酵条件を工夫してバナナ香を抑え、クローブを思わせるフェノール香と小麦由来の豊かな口当たりを引き出しました。穏やかなスパイシーさと小麦のふくよかさが調和し、後口はすっきりとした仕上がりです。
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11/5 18:04 更新9時間前
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