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ikor -イコロ-

忽布古丹醸造

ビール · Melon Hazy IPA · 7.5% · IBU 28

上富良野産カスケードを100%使用し、富良野メロンの果肉100kg以上をペースト状にして発酵終盤に加えた限定醸造のメロンヘイジーIPA。「ikor(イコロ)」とはアイヌ語で「宝物」を意味し、富良野の大地で育った宝石のようなメロンをビールに閉じ込めました。口に含んだ瞬間にみずみずしく甘い生メロンの香りが広がり、柔らかくなめらかな口当たりが楽しめます。

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