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岩手県八幡平市のジオファームと北川楓夏さんとのコラボ醸造による「UMASH」は、ヴァイツェンボックをベースに八幡平マッシュルーム300kg超を使用したマッシュルームヴァイツェン(ABV 7.0%)。ブラウンマッシュルームの旨み成分が前面に押し出され、モルトの風味やロースト感と相まって濃厚でリッチな味わいに仕上がっています。ハレルタウ・ミッテルフリューホップが使用されています。
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