ISLAND BREWERY
ビール · Sour Saison · 4.5% · IBU 20
壱岐の平山旅館産・無農薬青梅と、ISLAND BREWERYの特徴である白麹を組み合わせたサワーセゾン。乳酸菌を使わず、青梅と白麹の自然な酸味にセゾン酵母のドライでスパイシーな味わいを重ねた一杯。爽やかな酸味とすっきりとした飲み口で、魚料理などの食事との相性も抜群です。
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