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埼玉県毛呂山町産の桂木柚子を使用したシーズナル柚子セゾン。昨年比1.5倍の柚子果汁と改良された果皮使用により、瑞々しい酸味とほろ苦さが心地よく仕上がっている。柚子の爽やかな香りとコリアンダーシード、セゾン酵母、ライ麦麦芽由来のスパイシーさが折り重なる穏やかで奥行きのある風味。
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