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北海道上富良野町の江花珈琲焙煎所が厳選したブラジル・プレミアムショコラのコーヒー豆を、北海道の雪の中で約2か月熟成させ、Dry Beaningで仕上げたコーヒーエール第6弾。ビスケットモルト由来のトースト香とナッツ感がコーヒーの風味を支え、アイスコーヒーのような爽やかさと丸みある苦みが心地よく融合しています。
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