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Pollux

忽布古丹醸造

ビール · Modern IPA · 6.5% · IBU 50

ふたご座の一等星「Pollux」の名を冠したModern IPA。オーツ麦と小麦を使用し、軽快な飲み口の中にやわらかなマウスフィールを実現。ワールプールと1回目のドライホップにはSuperdelicを主体に使用し、チェリーやベリー、キャンディのような甘く華やかなアロマを引き出した。2回目のドライホップにStrataとMosaicを加え、ベリー、ダンク、樹脂感が重なる複層的なホップアロマを完成させている。

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