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地元産の実山椒と業務用山椒パウダー、津山小麦、コリアンダーを使用した夏限定のホワイトエール。ウィット酵母で発酵し、淡い濁りのある薄黄色に仕上がっています。林檎を思わせる甘やかな香りと山椒・コリアンダーのハーブ感、軽い甘みと穏やかな酸味の後にじんわりとしたピリ感が楽しめます。
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