FLORA FERMENTATION
ビール · Rye IPA · 7% · IBU 32
ドイツの伝承に登場するライ麦畑の犬の精霊をモチーフにしたライIPA。自社栽培ライ麦のほのかな甘みに、ホップ由来のパパイヤやメロン、松を思わせる香りが重なります。軽やかな飲み口で、風に揺れるライ麦畑を駆け抜けるような自由で伸びやかな味わいです。
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