NUMBER 6

2019年に同級生の関口泰広さんと柿沼正樹さんが開いた「NUMBER 6」は、昼はNOZY COFFEE、夜は国産クラフトの樽生6タップという二面性が売りです。ハーフ／パイント／飲み比べの値付けが明快なので、入れ替わるボードはまずフライトで把握するのが正解。料理は味噌チーズポテト、山椒プルドポーク、塩麹ジャークチキンなど、つまみ以上・肩肘未満。ボトルの持ち帰りもあり、気分ならジャパニーズウイスキーや国産クラフトジンへ。ブルワリーのタップテイクオーバーは月1〜2回で、常連は写真より中身を見ています。