SIBEERIA Tap Room in Tokyo

SIBEERIAは、プラハのブルワリーが手がける東京の直営店として、この店を営んでいます。高島平駅から徒歩1分、マンションの1階にあり、板橋区の住宅街の奥、観光地図とは無縁の立地です。24席のこぢんまりとした空間は明るく実用的で、バーというよりタップルームの趣。話し声も落ち着いたトーンに保たれています。自社醸造のチェコ仕込みのビールが10タップ、軽快なペールラガーからメキシカン・ホットチョコレートのインペリアルスタウトまで揃い、テイクアウト用の缶も50種ほど。おすすめは、3種の飲み比べテイスティングセットを頼み、気に入ったサワーやNEIPAに絞ること。営業は不定期なので、訪れる前にInstagramのご確認をお忘れなく。カード・QR決済可、チャージなしです。