TAP & TUMBLER Ebisu

運営は株式会社ドミンゴ。下北沢や渋谷にも系列店がある「ビールのセルフ式ガソリンスタンド」系です。グラスとPOURカードを受け取り、好きなタップを解除して注いだ分だけ（0.1オンス単位で）精算します。パイント一気より、少量で順に試す人向け。日替わり15タップは国産寄りで、ボトル／缶も冷蔵庫に厚めです。スタイルごとにCO2/N2比率まで調整して泡を締めてくるのも細かい。恵比寿東口から2分で、食事の合間のリセットに使えます。フード提供はないので持ち込みOK（ゴミは持ち帰り）。チャージなし、店内は禁煙です。