お菓子と麦酒

2020年7月11日オープン、西武池袋線江古田駅北口から徒歩3分、商店街の一角にある『山ちゃん』もつ煮店の跡地に開店した、若いご夫婦二人で営むお店です。料理とタルトを担当する山口瑞希さんは目白の和菓子喫茶や石神井公園のナチュラルワイン＆クラフトビール店『クラクラ』で半年ほど修業、ご主人はもともと中村橋→石神井公園→江古田と移転を重ねた『おみせ』を運営していたデザイナー。店名はサマセット・モームの小説『お菓子と麦酒』から、さらに遡るとシェイクスピア『十二夜』の一節『人生を楽しくするもの』が由来。生活必需品ではないけれど、あった方が人生は豊かになるという哲学のもと、酔うためではなくリラックスのための『昼飲み』を提案するお店です。生クラフトビールは4タップ、白・黒・ペール・IPAと意図的にスタイルを散らし、月毎にラインナップ更新、飲み比べセットは700円、Sサイズ450円・Lサイズ600円。看板はサクッとしたタルト生地のビーフシチュータルトと黒ビール『Afterdark』の組み合わせ、季節野菜の甘塩タルトは商店街の八百屋・豆腐屋・お肉屋さんから仕入れ、月替り。器は奥様セレクトの多治見1950〜60年代産白磁。席は計6席（カウンター2、2人テーブル2卓）、現金とPayPayのみ対応、予約不可、月・火定休。