Craft Beer Diner TAKIEY

都立大学のTAKIEYは2008年からクラフトビールを注ぎ続けていて、近所が「ヘイジー」を覚える前からやっています。料理の軸はスパイスと発酵。フランスで修行したシェフが、オーガニック食材を使った多国籍メニューを組み立て、ヴィーガン／ベジタリアン／グルテンフリーにも対応。ビールはアメリカ寄りで、日替わりの樽生に加えてボトル・缶の在庫が厚く、時々ヴィンテージ系も出ます。店内は木目と控えめな照明、配管が見えるインダストリアル感。34席でカウンター、ソファ、テーブルに分かれています。英語メニューはお願いすれば出ます。タップ前に陣取り、回転の速いものを飲んで考えすぎないのが正解。全席禁煙で、店先の小さなパティオで動線が保たれます。カード／交通系IC（Suica等）／PayPay対応。食事はしっかり系で、つまみだけの店ではありません。