Potluck Craft Beer & Bistro

2025年12月、芝商店街の路地にある印刷会社跡を改装してオープンした、店長とシェフの二人体制のお店です。長年クラフトビールの店を構えたかった店長の井上さんが、元同僚のシェフ中村さんを誘って始めました。看板は、ガラス張りの冷蔵ケースに並ぶ国産中心の缶・瓶ビール約100種を、コンビニのように自分で選べること。さらにIPAに寄せた6タップの樽生も日替わりで揃います。コンクリートと木の落ち着いた空間で、早い時間はオフィスワーカー、遅い時間は近所のファミリーが集います。料理は季節のジャンルレスな小皿で、ビールに負けない仕上がり。まずは強肴の盛り合わせをどうぞ。カウンター席は一人飲みにも向いています。国産クラフト中心、価格も良心的で、奇をてらわない一軒です。