BREWS

2026年3月、築70年超の天王洲アイルの倉庫を改装してオープン。1997年創業・東京最古のクラフトビール醸造所「T.Y. HARBOR Brewery」が、NOZY COFFEEの第2焙煎所と同じ屋根の下に同居する新拠点。インテリアは長﨑健一氏（KROW）が設計し、剥き出しのステンレスタンク・レンガ壁・ダークトーンが空間を引き締める。カウンターは9タップ構成で気軽に角打ちスタイルで楽しめ、うち1タップは窒素充填のナイトロビールがここ限定で提供される。グラウラー持参で詰め替えも可能。ドラフトコーヒーより、まずナイトロをオーダーするべし。