Maribana

2021年3月7日開業。ここは、まり花の「クラフトビール×大衆酒場」という型を大井町で回している一軒です。白タイルのコの字カウンターに12のタップ、そしておでん、ハムカツ、パッタイ、海老トースト、春雨サラダまで並ぶ食事の振れ幅。この雑食さが店の芯です。客は地元の常連と仕事帰りが中心で、わざわざ遠征して飲みに来る人だけの店ではありません。Instagramで言う“サードプレイス”も、ここでは大げさではないです。お通しも席料もなし。早めの時間に入り、鮮度のいい樽から飲み、ビールはチェックリストではなく食事の一部として使うのが正解です。