Craft Beer & Whisky Bar Hatchobori Garden

八丁堀ガーデンは、KYパートナーズが運営する「Adult Social Space」。オーナーが金融業界で15年働いた後にクラフトビールへ舵を切り、東京の居酒屋というより小さなロンドンパブの作りです。タップはだいたい8本前後で、Bairdが定番、ほか国内ゲストも回ります。ウイスキーも“飾り”以上の品揃え。カウンターは一人客の常連が多く、奥のテーブルは周辺オフィスの仕事終わりが中心。スタッフは国際色があり、英会話も自然に起きます。プロジェクター、Wi‑Fi、電源あり。店内は禁煙。料理はバッファローチキンやピクルスなど軽め。22時以降は2杯頼まないと¥500の深夜チャージです。