PDX TAPROOM

概要

PDXは、オーナーの平松美幸さんが切り盛りする「ポートランド偏愛」のタップルームです。高校時代の留学でオレゴンのクラフトに触れ、仕事で通ううちにブルワリーとの縁を積み上げ、2015年に店として形にした経緯。タップは常時10前後で、オレゴン／US寄り＋国内ゲスト少し。フードは飲み向きで、サツマイモのフライやブルーベリー入りのPDXサラダが定番です。手作り感のある家具、空港カーペットの小ネタ、電源とWi‑Fiで長居しやすい設計。2階なので人の波は穏やかで、客層はだいたい近所の仕事帰り。小さなサービス料があるので、小銭で揉めないでください。