Tamaya Craft Beer

JR立川駅北口から徒歩4分、2021年12月20日にオープンした「GALERA Food Market TACHIKAWA」（飲食10店舗・200席超のオトナ向け横丁型フードコート、土地所有のミートコンパニオンに「MOTHERS」保村氏がプロデュース協力）の中の、立川老舗焼鳥チェーン「玉屋」4店舗目です。看板は立川生まれのクラフトビール「立飛麦酒醸造所（TACHIHI BREWERY）」の樽生で、こちらも2021年12月、ららぽーと立川立飛隣接地に開設、立飛HD初のビール事業として清水醸造長（醸造30年以上のキャリア）が指揮を執る都内屈指の本格派——副原料を使わず麦芽・ホップ・水・酵母のみで仕込む1600Lバッチのビールが、6タップで直送提供されます。サイズは3段階（S170ml ¥420／M330ml ¥790／L400ml ¥950）。料理は炭火焼鳥に加え、アスパラ豚巻き、オニオンリング（タルタル付）、揚げ物が中心で、ビールに寄せた一品が並びます。店内は左手カウンター・右手テーブル、全席禁煙（喫煙はGALERA共用スペース）、定休日なし。