Hitachino Brewing Marunouchi

木内酒造（Kiuchi Brewery）の東京駅店は、長居させない設計。レンガ壁、ガラスにフクロウのロゴ、回転を優先したコンパクトなカウンターが中心です。場所は丸の内側の改札外、グランスタ東京。カード決済や交通系電子マネーが使えて、客層は観光よりオフィス寄り。土産用の冷蔵庫ではなく、常陸野ネストのドラフトが主役で、季節物と定番が入れ替わります。席数は約36、全席禁煙。迷ったら小さな飲み比べから入って、気に入った1パイントとサンド系の皿で締め、ホームへ。