Ise Kadoya Craft Beer

2022年3月24日、JR新橋駅構内『エキュートエディション新橋』内にオープン、伊勢角屋麦酒の東京3号店です。運営の伊勢角屋本店は1575年（天正3年）創業、450年の歴史を持つ三重県伊勢市の醤油・味噌蔵で、第21代目当主の鈴木成宗さんが1997年からクラフトビール醸造に着手。自然界の植物や場所から採取した野生酵母を培養するという独自スタイルで、2000年Japan Beer Cup金賞、2003年には日本企業初のオーストラリアAIBA金賞＆ベストオブクラス、2017年には英国IBA（ビール界のオスカー）金賞など、World Beer Cup・European Beer Starなど国内外の主要コンペで金賞の常連です。新橋店限定の名物は『ゼロマイルポスト』、日本最初のターミナルである新橋停車場跡『旧新橋停車場 鉄道歴史展示室』の協力を得て園内の『ぼけの実』から奇跡的に野生酵母を採取・培養して醸造したオリジナルビールで、フルーティーかつ蒸気機関車を想起させるスモーキーな香りが特徴、鉄道の起点を示す標識から命名されています。樽生10タップ、希少な限定樽も入り、飲み比べセットあり。料理は100年木樽仕込みの伊勢角屋味噌・醤油と三重県食材を使ったクラフトビール居酒屋仕様で、松阪牛のメンチカツ・角屋味噌デミグラスソース、伊勢もつ煮丼、濃口つゆの蕎麦、おでん、串揚げなど。68席、全席禁煙、改札内アクセス、1月1日のみ定休。