Shujitsu One

2015年8月、小田急線・代々木上原駅南口から井の頭通りを徒歩2分の位置にオープンしたハイブリッド店。入口の軒先には系列のフラワーショップ「終日フラワー」、奥にはビアバー＆カフェが広がります。打ちっぱなしのコンクリート天井と裸電球、木のインテリアはデザイン会社CIDER inc.が手掛けたもの。コーヒーは現在GLITCH COFFEEが監修しており（オープン当初はエチオピア専門のトモカコーヒー）。日替わりのクラフトビール樽とナチュラルワインが並び、3種飲み比べセットは1,700円前後。キッチンはアジア寄りで、台湾の魯肉飯とバーソー飯のプレート、スパイスカレー、フィッシュ＆チップス、燻製たくあんのマスカルポーネ添えなどが揃います。愛犬同伴可、ベビーカーOK、HachiPayにも対応。全24席、1階と小さな吹き抜け2階スペース。木曜定休（祝日は営業）、夜遅くまで営業するのは金曜のみです。