クラフトビールとお料理 oasis

概要

2024年11月16日、閉店した「立飲みビールボーイ中目黒店」の跡地でスタート。Steady Works系（Craft Beer Market／Beer Boy／Craftrock）で鍛えた田村さんの独立店です。店内はオールスタンディングで、コの字カウンター＋壁向きカウンター。柔らかいグレーに塗り替え、タップも新調。ビールは常時10タップ以上でハーフ提供もあり、オープン時はCraftrockとのヘレスも。コンセプトは“Personal Eatery”。講釈抜きで一人飲みができる場所。ホップ疲れにはイタリアのグラスワイン。煮込みかカルボナードを入れて、列ができる前に切り上げてください。シェアなら、まずアンチョビキャベツ。